Schwarzwaldstuben

Salate

Feldsalat

Mit knusprigem Schwarzwälder Schinken und Croutons

9,50 €

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Großer Salatteller

Kraut, Karotte, Rote Beete und verschiedene BlattsalateMariniert mit unserem Hausdressing

16,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Salatteller Chicken

Gebratene HähnchenbrustMit frischem Zitronengras aromatisiert, an knackigem Salatbouquet

24,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Beilagensalat

Kraut, Karotte, Rote Beete und verschiedene BlattsalateMariniert mit unserem Hausdressing

5,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Salatteller Steak

Mit gebratenem Steak und Pilzen und einem Dressing nach Wahl

28,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Hauptgerichte

Alle Gerichte werden mit einer Beilage nach Wahl serviert.

Paniertes Putenschnitzel

Mit einer Beilage nach Wahl und einem kleinen Salat

23,80 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Geschnetzeltes vom Roastbeef

Zarte Fetzen vom Rindsrücken, mit Cognac flambiert in Rahm mit einer Beilage nach Wahl

27,80 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Gebratenes Rindersteak

Vom Argentinischen Angusrind 300g mit Kräuterbutter und Beilage nach Wahl

32,00 €

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Cordon Bleu vom Schwein

Gefüllt mit Käse und Schinken, Beilage nach Wahl und kleinem Salat

25,80 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Schweinefilet

Mit Pilz-Rahmsauce, Sauce Hollandaise, Beilage nach Wahl

24,80 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Jägerschnitzel

Mit Pilz-Rahmsauce und Sauce Hollandaise, Beilage nach Wahl und kleinem Salat

21,80 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Zwiebelrostbraten

Vom Argentinischen Angusrind 300g mit Bratensoße und Beilage nach Wahl

30,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Paniertes Schweine Schnitzel

Mit einer Beilage nach Wahl und kleinem Salat

20,80 €

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Aus der Heimat

Hausgemachte Maultaschen

mit Käse und Schinken überbacken, Salat

16,80 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Wurstsalat mit Zwiebeln

12,80 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Straßburger Wurstsalat mit Käse und Zwiebeln

13,80 €

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Vegetarische Gerichte

Vegetarische Käsespätzle

mit glasierten Zwiebeln und Salat

15,80 €

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3erlei Knödel

2 Kartoffelknödel und 1 Semmelknödel in Waldpilzragout dazu ein kleiner Salat

18,80 €

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Beilagen

Bratkartoffeln

5,00 €

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Pommes frites

4,00 €

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Spätzle

4,00 €

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Brot

1,50 €

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Saucen

Champignon-Rahmsauce

3,50 €

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Bratensauce

3,00 €

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Hausdressing

2,50 €

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Kräuterbutter Hausgemacht

2,50 €

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Rahmsauce

3,50 €

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Alkoholfreie Getränke

Coca-Cola zero sugar 0,5l (EINWEG)

Keine Kalorien. Null Zucker. Für alle Coke Liebhaber, die beim Geschmack keinen Kompromiss eingehen wollen

2,50 €

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Suppen

Markklößchen Suppe

5,00 €

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Flädlesuppe

5,00 €

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